ほうれん草と豆腐の和え物

☆いもけんぴん☆ @cook_40097625
めんつゆで簡単ほうれん草と豆腐の和え物です♪
あともういっぴん欲しい時に!!
このレシピの生い立ち
子供達が食べやすいようにと思い、大好きな豆腐を入れてみたら好評でした!
作り方
- 1
お湯にほうれん草を入れてさっとゆで、冷水にとります。
粗熱が取れたら水けを絞り、3cm程に切ります。 - 2
豆腐をキッチンペーパーにくるみ軽く水けを絞ります。
- 3
絞った豆腐とほうれん草を混ぜ合わせます。※軽く豆腐を崩す感じです。
そこにめんつゆとかつおぶしを入れて混ぜ完成です。
コツ・ポイント
味付けが薄いときは、お好みで調整して下さい。
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