簡単☆ほうれん草ともやしの和え物
24愛51 @cook_40072786
適当シリーズ②
もう1品欲しいときの簡単和え物。
我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしとほうれん草（洗って）をおひたしの要領でゆで、水にさらして水気をしっかり切ります。（写真はもやしのみです）
-
- 2
ほうれん草は、根元の赤い部分を捨て、食べやすい長さに切ります。
-
- 3
ボウルにもやしと切ったほうれん草を入れ、塩コショーを好きなだけ振って軽く混ぜ、ごま油を垂らしサッと混ぜて完成☆
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- 4
コツ・ポイント
洗いものを減らしたいので、私はもやしを茹でたお湯でほうれん草を茹でます。
ごま油の香りで味が薄まるので塩コショーはやや濃い目のほうが良いかと思います。
（2/22写真掲載しました）
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