作り方
- 1
豚バラを厚く切りAで下味をつける。
Bを混ぜてたれを作る。 - 2
小松菜は根を切り短く切り水洗いし水けを切る。
人参は細切り。 - 3
フライパンに油少々を温め、小松菜と人参を軽く炒めていったん取り出す。
- 4
豚バラをしっかり炒める。
- 5
野菜を戻して、たれを加えて炒める。
コツ・ポイント
肉野菜とも増やしてOK
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