鮭のムニエルキノコも一緒に
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
鮭がふっくらして付け合せのキノコもいい味で美味しいかったよ
このレシピの生い立ち
鮭のムニエルが好きでよく作ってます旦那も美味しい〜って食べてくれました
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の水分をキッチンペーパーで拭きます。
塩こしょうを両面ふります。 - 2
薄力粉を鮭に馴染ませて
フライパンに油をひいて
鮭を真ん中において
その周りにキノコをおいて
焼きます。 - 3
きのこもしんなりして
鮭も両面焼けたらお皿に
取り出して - 4
フライパンを洗うか、キッチンペーパーで汚れを拭き取り、バターとレモンと黒こしょうを入れて熱します
- 5
バターが溶けたら、鮭の上にかけて、出来上がり!
-
コツ・ポイント
➀鮭の水分を拭きます。
②薄力粉は薄くつけます
➂レモンは絞っておきます。
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