鮭のムニエルレモンバターがけ
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
鮭のムニエルご飯が進みます〜(^^)付け合せの野菜も美味しいです。
このレシピの生い立ち
レモン半分残ったのと味ぽんとバターを
足してソースにして鮭にかけたら美味しいかったので。
鮭のムニエルレモンバターがけ
鮭のムニエルご飯が進みます〜(^^)付け合せの野菜も美味しいです。
このレシピの生い立ち
レモン半分残ったのと味ぽんとバターを
足してソースにして鮭にかけたら美味しいかったので。
作り方
- 1
鮭に塩、こしょうをふり
（両面）小麦粉を薄くふって - 2
フライパンに油を入れて
火にかけて、（中火）
鮭を真ん中において焼きます。 - 3
ピーマンはヘタをとり4つに
切り、椎茸は半分に切って4つに分けます。しめじは袋入りのを使いました。枝豆は冷凍。 - 4
お好みの野菜を鮭のまわりに
おいて焼きます。 - 5
フライパンの汚れを拭いて
バターが溶けたら、味ぽん
を入れてレモンを絞ります。 - 6
鮭と野菜がやけたら、お皿にのせて
-
- 7
⑤が沸いてきたら火を消して
鮭と野菜にかけたら、
出来上がり★
コツ・ポイント
付け合せの野菜はお好みで焼いて下さい。
レモンはフライパンに直接絞ります。
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