アプリでひらく作り方
- 1
竹輪を横に半分に切って真ん中に切目を入れて短冊切りします
エリンギも横に半分に切り短冊切りです - 2
大葉を千切りしておきます
- 3
フライパンにバターを入れて、竹輪とエリンギを炒めます
エリンギが少し、しんなりしたら、にんにくを入れます -
- 4
塩胡椒をふって、めんつゆを入れて炒めます
- 5
器に盛ってから、いりごまをふって、しそをのせます
- 6
食べる時に好みで一味唐辛子をふっても美味しいです
コツ・ポイント
コツはないですが、お二人さんには多いので出来上がり半分を次の日にカレーパウダー小さじ1を混ぜて味変で食べましょう❗
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