簡単おつまみ！ネギ塩ささみ

KimiキラMiku's cooksnap of when they made 簡単おつまみ！ネギ塩ささみ.
たなは12345
たなは12345 @cook_40102914

ささみフレークがあれば、ほとんど混ぜるだけで超簡単！ネギの食感とごま油の風味でおつまみにぴったり！
このレシピの生い立ち
他のご飯が出来るまでのつなぎで、つまみが欲しくなって作りました。

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材料

  1. ささみフレーク 80g
  2. 長ネギ(白い部分) 5cm
  3. レモン 1/8個
  4. ごま油 大さじ1/2
  5. 塩 2つまみ
  6. ごま 少量

作り方

  1. 1

    長ネギを千切りして、白髪ネギにする。切ったネギを水にさらす。

  2. 2

    ささみフレークを水切りしてボウルに入れる。

  3. 3

    ボウルに水をきった白髪ネギを入れ、ごま油、塩、レモン汁を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    全体が馴染んだら皿に移して、仕上げにゴマをかけて完成！

コツ・ポイント

ネギを切って混ぜるだけなので簡単です。
普通のささみを使う場合は、筋をとって酒大さじ1と一緒に皿に入れてラップをし、レンジでチン。冷まして手で食べやすいサイズに裂けばOKです。

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たなは12345
たなは12345 @cook_40102914
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料理好きのスーパー店員。飯のことばかり考えてます。
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