大人気☆ささみとエリンギごま油風味

kaana57
kaana57 @kanakosato

ごま油風味で食欲UP☆しっとりささみとえりんぎの食感が楽しめる、簡単調理の和総菜。忙しい日のあと一品!や、おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
ささみときのこが冷蔵庫にあったので、簡単に1品追加してみました♪

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材料

4人分
  1. ささみ 4本
  2. えりんぎ 2本
  3. ☆しょうゆ、ごま 各大1

作り方

  1. 1

    ささみを熱湯で3分茹で、粗熱を冷ましてから長さ3等分に切って裂く。

  2. 2

    えりんぎは食べやすい大きさに切ってペーパータオルを敷いた耐熱皿に置き、ラップをかけてレンジで2分加熱する(600W)。

  3. 3

    ささみに☆を混ぜ合わせ、2を和える。

  4. 4

    ※お弁当活用例

    ごはんとよく合いお弁当のおかずにも好評です。

  5. 5

    ※レシピブログ『フーディストノート』にてレシピ紹介されました。
    どうもありがとうございます♪

  6. 6

    https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/15551/

コツ・ポイント

*ささみを冷ます際は乾燥を防ぐため、ラップをかけておきます。

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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