冷や飯消費！豆苗と小揚げのコク旨和風炒飯

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☆ｓ４☆
☆ｓ４☆ @m6s4h2

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
焦がしにんにくでコク旨！味噌バターで
和風味♪
簡単にポロポロチャーハンも作れるよ！
このレシピの生い立ち
冷や飯活用レシピ！

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材料

2人分
  1. ●冷やごはん 400g
  2. ●卵 2個
  3. 〇豆苗（短めのざく切り） 40g
  4. ○小揚げ（縦半分に切って短冊切り） 2枚（20g）
  5. ★バター 20g
  6. ☆和風顆粒だし 小さじ１
  7. ☆味噌 大さじ１
  8. ☆ハウス焦がしにんにく 小さじ1
  9. ☆GABANブラックペパー 適量
  10. ※紅生姜（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    ポロッポロのャーハンを作る方法！！

    冷やご飯をボールに入れ、卵を落とし入れます。

  3. 3

    しっかり混ぜておきます。　
    （これだけ！）

  4. 4

    フライパンにバターを熱し、あげをサッと炒めます。

  5. 5

    卵を混ぜたご飯と、☆を入れて卵が固まるまで炒めます。

    ※普通のすりおろしにんにくでも良いけれど、ハウス焦がしにんにく！

  6. 6

    卵が固まりポロポロになったら　豆苗を入れ、ザックリ混ぜ合わせます。

  7. 7

    GABANブラックペパーで味を調えます。

  8. 8

    器にチャーハンを盛り、お好みで紅生姜をのせて出来上がり！

  9. 9

    【2020.4.29】
    「冷や飯」の
    人気検索トップ10入りしました(^^♪
    　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※簡単ポロッポロのチャーハンは！ご飯に卵を
　混ぜておくだけ！
　失敗なしのポロポロチャーハンが簡単に♪
※焦がしにんにくの使用がポイント！香ばしさと
　コクがプラスで絶品！
※ブラックペパーで味にパンチを！

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レシピ作者

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる！ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪　　（ブログURL　http://ameblo.jp/s4-s4）
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