10分しょうが焼き
メバリーヌ @cook_40328739
【油不使用】10分でご飯の進むしょうが焼きを作ります。弁当に最適。しかも安い～☆。
このレシピの生い立ち
一人暮らしの末に、安さ早さを追求した料理です。かなり万人受けする味だと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにスライス
- 2
フライパンに肉、玉ねぎ、調味料を入れて、手でもみこみます。フライパンを傾けて調味料が下にたまらなくなったら火をつけます。
- 3
最初は水っぽいですが、そのうち水分が無くなって、ｼﾞｭｰｼﾞｭｰという炒めものの音がなります。そこから2分炒めたら完成
コツ・ポイント
やや薄味で甘さ控えめです。砂糖ひとつまみと書きましたが、甘めのしょうが焼きが好みなら砂糖を増やして調節してください。濃い味にしたい人は、調味料を全部1.5倍入れてみてください。
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