のらぼう菜のおひたし

山葵菜のシンプルなお浸しです♪

中身は、いたって普通のおひたしのレシピなんです。。。五月菜って山形でしか食べられてないらしいと最近聞いて、載せました。

大菜をおひたしにしました。くせがあまり無くて、おひたしにしても美味しく頂けます♪

のらぼう菜(菜の花の香りがしました♪)めんつゆでおひたしに〜(ू ͒•‧̫•ू⑅ ͒)“”ピーナッツと一緒に♪

新潟のとう菜「女池菜」を使った定番レシピ。女池菜の甘さをシンプルにおひたしで味わいましょう♪

のらぼう菜をサッと茹でてお浸しにしました。正確に言うと浸してないので単なる茹でのらぼう菜ですが・・・

ワサビ菜の味とエリンギの食感がいい組み合わせです。簡単なので「あともう1品」という時にオススメ☆

のらぼう菜のあっさりおひたし今回は大豆入り。冷蔵庫の残り野菜でアレンジも簡単です。

京野菜・人参菜で簡単おひたし。人参の香りが意外とくせになりますよ～！めんつゆで味付けすればもっと簡単です♪

甘くて美味しい、のらぼう菜。そのまま食べても、パスタ等に入れても美味しいです(ﾟ∀ﾟ)

のらぼう菜が大好きで、見かけるとつい買ってしまいます。作っておくとすぐに食べられるので楽です(^^)

のらぼう菜。お浸しにちょい足しアレンジ♪ラー油でピリ辛大人な味！葉物系なら基本なんでもok！

間引きされた大根などの新芽の抜き菜。栄養たっぷりなのにとても安く購入できます。しかも美味しい！ウチではおひたしにします。

行者にんにくとニラを掛け合わせたという「行者菜」をシンプルに！

他の地域にも存在するでしょうか？川流れ菜の味がそのままです。

菜の花のおひたしと同じ作り方です

かぶ菜となめこを鰹節の出汁汁でひたしたおひたし(●´ω｀●)香りが強くて食べやすい！

癖の少ないのらぼう菜。白だしで上品なおひたしに仕上げてみました♪菜の花でも美味しくできます！

茎も甘いとう菜をいっぱい食べましょう♪炒った桜エビと新玉ネギも旨！お好きな味でどうぞ♫ドレッシングでサラダ風にもネ♫

（冬）さっぱりしたビタミン菜と歯ごたえのあるエリンギ、意外とばっちりな相性でした！

宮内菜はかき菜の一つで端境期に欠かせない貴重な葉物とのことです。甘楽町有機農業研究会によると甘味がありおひたしがおすすめ

ほんのり❤甘い❤アズキのような風味から、アズキ菜と呼ばれている、春を告げる山菜です。繊細な味わいをシンプルなおひたしで❤

のらぼう菜、アクが少なくて甘味が強いので、食べやすいお野菜！サッと茹でていただきましょう♡

野菜ソムリエ考案レシピ。畑菜をお浸しにしました。シンプルだからこそ、お出汁と素材の良さが光ります。

セロリの苦味が抑えられて食べやすいおひたしです

雲南百菜、南米原産ツルムラサキ科の薬用植物だそうです。茹でるとねばねば♪

しゃきしゃきとした歯触りのしゃくし菜。白だしに浸していただきます

野菜を間引きしたときの抜き菜（今回は大根と小松菜とカブと春菊）を使ってみました

道の駅どうしでしか売っていない、「道志菜」のおいしい料理方法を紹介します。

虹色菜を茹でただけ。ちょっと癖がありますが、色がきれいなのでお弁当の彩りに。