＊くるみとかぼちゃのケーク・サレ＊

かぼちゃは1cm角に切りレンジで2~3分加熱し軽く火を通す。玉ねぎは薄切りし少量の油で炒める。ベーコンは5mmに切る。

ボールに卵を溶き、砂糖を加え泡立て器で混ぜる。
植物油を加え、続いて牛乳を加え混ぜる。
塩を加え混ぜる。

☆を合わせふるい入れる。
かぼちゃ、たまねぎ、ベーコン、くるみ、チーズを加えゴムベラで混ぜる。

型に入れ、180℃に予熱したオーブンで45~50分焼く。