簡単#ごぼうの煮物

ナピト
ナピト @cook_40054173

とってもシンプルなごぼうの煮物です♪基本シンプルな料理が好きです。「ごぼう煮物」人気検索1位ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯です。

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材料

  1. 牛蒡 1/2本
  2. ごぼうヒタヒタ分
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごぼうを斜め切りにして牛蒡が浸かるくらいの水で15分くらい煮る

  2. 2

    砂糖、酒、醤油を入れて落とし蓋をして煮汁が少なくなるまで煮る

コツ・ポイント

牛蒡は新牛蒡でさらしてないです。

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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