豚 大根 味噌オガタ炒め

クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199

大根と味噌が、よく合います❣️
このレシピの生い立ち
味噌味の大根が食べたくて、考案しました

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材料

2人分
  1. 豚肉スライス 180g
  2. 大根 300g
  3. みそ 大さじ1.8
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ1.5
  6. 顆粒だし 小さじ2
  7. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    大根は銀杏切りして、下茹でする
    豚肉は一口大に切る

  2. 2

    フライパンに1を入れ炒める
    調味料で味付けし、刻みネギを散らし出来上がり❣️

コツ・ポイント

椎茸2枚加えても良い

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レシピ作者

クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199
に公開
大阪教育大学附属平野小学校に通っていた頃から、お料理大好き❤なママとキッチンでレシピ考えるようになりました。ハヤシライスのようにオガタライスを考案して世に残したいです。1991年12月22日 生まれ 尾形実帆子ママ 1963年1月20日 生まれ 尾形順子
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