レンジで簡単♪しみしみ大根

田舎育ちの食いしん坊
田舎育ちの食いしん坊 @cook_40103996

レンジで作ってガス代節約を狙いました!ことこと煮なくてもしみしみ♪
このレシピの生い立ち
ガス代請求を見て目が飛び出た田舎育ちの食いしん坊。レンジのみで作れるレシピにしました♪あと味付けも控えめにして薄味に。甘味がほしい方はお酒をいれてみてください!

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材料

2人分
  1. 大根 1/3本
  2. 浸かるくらい
  3. 顆粒だし 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 酒(お好みで) 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮ごと一口大に切ります!耐熱皿に大根と、大根半分が浸かるくらい水をいれて、ラップしたら8分チン!

  2. 2

    柔らかくなったのを確認したら、顆粒だしと醤油を入れて浸けたら完成です!

コツ・ポイント

作りおきレシピです!前の夜作って次の日には食べられます。味は冷えるときによく染み込むので、調味料あと入れでもOK!

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レシピ作者

田舎育ちの食いしん坊
に公開
【健康的に一生飲兵衛】を目指し日々料理しています(^^ゞ北海道 田舎育ちの食いしん坊小林花菜です(^^)インスタグラム随時更新中☆inakasodachinokuishinbou フォローよろしくお願いします♪よろしくお願いします(^^)
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