ほうれん草とえのきのナムル風

naoushi
naoushi @cook_40122131

とにかく簡単!常備菜にぴったり!ほうれん草が沢山食べられます♪おつまみにも、一品オカズにもなります。
このレシピの生い立ち
ほうれん草とエノキが冷蔵庫にあったので、何か出来ないかと考えました!ニンニクと胡麻油がポイント♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人前
  1. ほうれん草 1束
  2. えのき 2/1袋
  3. ●ごま油 大さじ1
  4. ●ポン酢 大さじ2
  5. ●チューブにんにく 小さじ4/1

作り方

  1. 1

    ほうれん草とえのきを適当な大きさに切る

  2. 2

    ①を沸騰したお湯に入れて茹でる

  3. 3

    ②が茹だったらザルにあけて冷水にさらす。

  4. 4

    ③の水分を手で絞り、よーく切ってボウルに入れて、●の調味料で和えて出来上がり!

  5. 5

    皆様ありがとうございます♡「ほうれん草ナムル」人気検索でトップ10入りしました!

  6. 6

    ありがとうございます♪【話題のレシピ】2023/3/5に載りました!

コツ・ポイント

茹で上がったら水で冷やした方が歯応えがいいです!水気は、手で良く切ってくださいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

naoushi
naoushi @cook_40122131
に公開
簡単に作れて、美味しい料理を日々研究しています!特に野菜が好きなので、地元で採れた野菜を使ったレシピを考えています。
もっと読む

似たレシピ