簡単☆ほうれん草のナムル

myoukou175
myoukou175 @cook_40272249

簡単なのに、おかずにも酒の肴にもなります。作り置きもOKなので、ほうれん草が安い時にまとめて作れます。
このレシピの生い立ち
味の素ホームページにあったレシピを、自分好みにアレンジしました。

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材料

  1. ほうれん草 1〜2株
  2. ごま 大さじ1+1/2
  3. いりごま 小さじ 1
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. おろしニンニク 小さじ1/2
  6. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルでAを混ぜ、水気を絞ったほうれん草を合わせる。

コツ・ポイント

ほうれん草の茎が太いタイプの時は、鶏ガラスープの素を少し多めに入れるといいかも。
おろしニンニクと炒りごまは好みに合わせて。

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レシピ作者

myoukou175
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