ウマウマ！舞茸とほうれん草のナムル風
mmgohan @cook_40092254
体にいい舞茸とほうれん草で、一品足りないときにぜひ。味もしっかりしているのでご飯のお供になるはずです！
このレシピの生い立ち
以前人に教えてもらった、ほうれん草のナムルを作ろうと思ったのですが、舞茸が余っていたので入れてアレンジして出来たものがコレです。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を鍋で湯で、水にさらし、水をしっかり切り食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
舞茸を裂き、耐熱の容器に入れ電子レンジでチンします。そこに、ウェイパーとにんにくのチューブを絞り入れ混ぜます。
- 3
卵を溶き、フライパンでスクランブルエッグを作ります。
- 4
２の中に１と３を入れて混ぜて、最後にごま油を入れて混ぜれば出来上がりです。
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