ちくわチーズフライ

うごりしゃす
うごりしゃす @cook_40296754

安くてうまい!
このレシピの生い立ち
お肉屋さんで売ってるちくわチーズフライが好きなんだけど1本100円位する…。

ちくわチーズフライ

安くてうまい!
このレシピの生い立ち
お肉屋さんで売ってるちくわチーズフライが好きなんだけど1本100円位する…。

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材料

四人分
  1. ちくわ 10本
  2. プロセスチーズ 適量
  3. パン粉 適量
  4. 小麦粉 1カップ
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 塩胡椒 少々
  7. 適量

作り方

  1. 1

    ちくわの真ん中辺りにプロセスチーズを詰めます。びっしり詰めると溶けて油が跳ねます。

  2. 2

    小麦粉マヨネーズ塩胡椒に水を少しずつ入れてどろっとさせる。

  3. 3

    2をちくわに絡ませてパン粉をつけて揚げる。

コツ・ポイント

ちくわの端は1センチ位空けておきます。

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