チキンボールのマヨソース

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

チキンボールのマヨソース
茶色いおかず☆
このレシピの生い立ち
鶏ミンチが安かったので期限が切れそうだったはんぺんを入れて丸めて揚げようと思いました(^^)
つける調味料が少なかったのでマヨソースを作りました♪

チキンボールのマヨソース

チキンボールのマヨソース
茶色いおかず☆
このレシピの生い立ち
鶏ミンチが安かったので期限が切れそうだったはんぺんを入れて丸めて揚げようと思いました(^^)
つける調味料が少なかったのでマヨソースを作りました♪

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材料

5人分〜
  1. 鶏むねミンチ 900g
  2. はんぺん 2枚
  3. 片栗粉 大さじ9
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 醤油 大さじ3
  6. 鶏がらスープの素 大さじ2
  7. ニンニクチューブ・生姜チューブ 各大さじ1
  8. ☆マヨネーズ 大さじ6
  9. ☆オイスターソース 大さじ2
  10. ☆ケチャップ 大さじ1
  11. ☆砂糖 大さじ1
  12. セリ 少々

作り方

  1. 1

    ☆以外の全ての食材をビニール袋に入れ全体に味が混ざるようによく揉み込む

  2. 2

    ☆の調味料を大きめのボウルにまぜておく
    後でつけながら食べたい片は別のお皿に作っておく

  3. 3

    ①のビニール袋の端を切りスプーンに取り出し180度に温めた油でカリッとするまで揚げる

  4. 4

    キッチンペーパーにのせ油を切る

  5. 5

    ②のボウルに④を入れ和える

  6. 6

    器に盛り付けてパセリをかけたら完成です(^^)

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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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