ニラの卵とじ
あみちょ♪ @cook_40157808
簡単で美味しいニラの卵とじです。
お試しあれ。我が家ではいつも簡単に味付けはすき焼のタレなどを使います。
このレシピの生い立ち
母がいつもつくってくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを5センチくらいに切る。
- 2
卵は割ってボウルに入れ混ぜておく
- 3
フライパンにごま油を熱しニラを入れる
- 4
ニラに半分くらい火が通ったら、すき焼きのタレを少し薄めたものを入れる
- 5
卵もニラをおおうように入れる
- 6
中火で蓋をして火を通す。2、3分くらい。
- 7
出来上がり！
コツ・ポイント
ティファールの小さいフライパンで作りました。あまり大きなフライパンで作らない方が上手くできるかも？卵はたくさん使うと美味しいです。
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