冷凍かぼちゃで簡単プディング

ノアリク♡
ノアリク♡ @cook_40165463

冷凍かぼちゃを使った簡単なかぼちゃプディングです。
このレシピの生い立ち
家にあるものでデザート作りをしたかったので、作りました。

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材料

  1. 冷凍かぼちゃ 180g
  2. 牛乳 250cc
  3. 2個
  4. ニラオイル 7滴ぐらい
  5. 練乳 小さじ1
  6. 【お好みでトッピング】
  7. バナナ
  8. ホイップクリーム
  9. メープルソース

作り方

  1. 1

    冷凍かぼちゃをレンジで柔らかくなるまで温めます。
    かぼちゃの皮は取り除きます。

  2. 2

    ボールにかぼちゃを入れてフォークで潰します。
    砂糖をいれてまぜます。

  3. 3

    牛乳を少量ずついれながらまぜます。

  4. 4

    卵とバニラオイルと練乳を入れてまぜます。

  5. 5

    プリン液を濾します。
    濾した裏側についたかぼちゃもしっかりとっていれてください。
    耐熱皿にいれます。

  6. 6

    オーブンを160℃にあたためます。

  7. 7

    オーブンの板にプリン液の入った耐熱皿を並べ周りに水をはります

  8. 8

    160℃のオーブンで30分蒸し焼きにします。
    足りない場合は様子を見て時間を足してください。

  9. 9

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成です!

  10. 10

    お好みで写真のようにバナナ、生クリーム、メープルソースを乗せてお召し上がりください。

コツ・ポイント

濾した後うらについたかぼちゃもいれることです。

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レシピ作者

ノアリク♡
ノアリク♡ @cook_40165463
に公開
基本簡単で手間のかからない料理をいかに美味しく本格的な味にするかという感じで作っております。
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