バター不使用！スイートポテト。

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napple819
napple819 @cook_40324043

バター不使用。
家にあるもので簡単！スイートポテト。
このレシピの生い立ち
バターやマーガリンがなかったので、サラダ油で代用しました。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. 砂糖 25g
  3. 牛乳 少し
  4. 塩 一掴みくらい
  5. サラダ油 5g
  6. 卵黄 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥く。
    輪切りにして、3分ほどさらす。
    耐熱容器に入れてラップをして柔らかくなるまでレンジでチン！

  2. 2

    さつまいもを細かく潰したら、
    砂糖・塩・サラダ油を入れて混ぜる。

  3. 3

    牛乳を少しずつ入れながら潰していく。
    ※生地がまとまるくらいになるまで
    （形成できるようになるまで）

  4. 4

    形を整えてアルミホイルの上にのせる。
    ※片手で少し握る程度で大丈夫です

    卵黄を少し塗る

  5. 5

    トースターで焼く。
    　※1000Wで10分くらい
    焼き目がつくまで。

    完成〜！

コツ・ポイント

大人向けの甘さ控えめレシピです。

甘めにしたい場合は、
砂糖を少し多めに入れてください。

バターやマーガリンを使う場合は、
サラダ油の2倍の量で作れます。

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