1番簡単ズボラオーブン鳥ハム
クック3C1ZN2☆ @cook_40321261
ほっとけばできる鳥ハム
糖質制限中に
このレシピの生い立ち
糖質制限中、数食分をミールプレップで作るので、鍋よりもオーブンで作りたいと思い色々試しました。
1番簡単ズボラオーブン鳥ハム
ほっとけばできる鳥ハム
糖質制限中に
このレシピの生い立ち
糖質制限中、数食分をミールプレップで作るので、鍋よりもオーブンで作りたいと思い色々試しました。
作り方
- 1
常温に戻した鶏胸肉に塩をまぶし
生姜を溶かした水をふりかける
今回は胸肉4枚に水30cc程 - 2
オーブン用のバットに胸肉をおき、アルミホイルをかぶせる
- 3
110度に予熱したオーブンで45分程蒸し焼きにして、そのまま粗熱が取れるまで余熱で放置
- 4
2.3日で食べ切る分は、切って肉汁と一緒に冷蔵庫で保存。
他のものは切ってラップをして冷凍庫で保存しています。 - 5
お勧めの食べ方
このハムにトマト、チーズ、アボカド、ワカモレなどをのせて主食にしています。 -
コツ・ポイント
塩は美味しい物を使うと幸せな気分になります。
オーブンなのにパサパサせず、旨味が残っています。
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