パクチーレモンチキン

フジヤマペッパー
フジヤマペッパー @cook_40317515

レモンの酸味でさっぱりした一品♪
最後に生胡椒をたっぷりかけます。
このレシピの生い立ち
アパッペマヤジフ商品開発部が
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。

パクチーレモンチキン

レモンの酸味でさっぱりした一品♪
最後に生胡椒をたっぷりかけます。
このレシピの生い立ち
アパッペマヤジフ商品開発部が
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。

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材料

2人分
  1. 茹で鶏(蒸し鶏、サラダチキン 1枚分
  2. パクチー(食べやすい大きさ) 1束
  3. レモン(スライス 1/4個
  4. 豆もやし(塩茹で) 50g
  5. 生胡椒 適量
  6. 鶏がらスープの素(顆粒) 10g
  7. 5g
  8. 砂糖 10g
  9. ネギ油(胡麻油) 15g

作り方

  1. 1

    完全に冷ました茹で鶏(サラダチキンでも可)は一口大に切る。

  2. 2

    大きめのボールに全ての材料を合わせよく混ぜていく

  3. 3

    仕上げにも生胡椒をふる。

コツ・ポイント

※茹で鶏の作り方↓ご参考にしてみてください
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6138625
アパッペマヤジフ→【本格】よだれ鶏 口水鶏
をご参照ください。

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