冷凍ナスとめんつゆで簡単即席ナスの煮浸し

楽で美味い時短レシピ
楽で美味い時短レシピ @cook_40257347

とにかく忙しい、面倒な時、冷凍揚げなすを常備しておくと便利です♪レンジに入れるだけで即席揚げ浸し!短時間で味染み◎
このレシピの生い立ち
冷凍あげなすは下処理不要で便利!記録用。

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材料

少なめ2人分
  1. 冷凍ナス 一掴みくらい
  2. ★しょうが(チューブ可) 3センチ〜
  3. めんつゆ(ストレート) 50cc
  4. ★酒 小さじ1
  5. ★みりん 小さじ1/2
  6. ★砂糖 小さじ1/2
  7. ごま 小さじ1/2
  8. ねぎ鰹節(あれば 適量

作り方

  1. 1
  2. 2

    耐熱容器になすと★を全て入れ、蓋かラップをし、電子レンジ500wで約3分。
    凍ったまま入れて大丈夫です。

  3. 3

    少し冷やして味を染み込ませ、(冷蔵庫で冷やしても◎)ネギや鰹節をトッピングして完成。

コツ・ポイント

煮浸しなので冷凍ナスを使っても手抜き感がバレません◎
レンジ加熱で味も手早く染みて時短◎

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