簡単☆ささみとしめじのねぎ生姜ポン酢和え

kaana57
kaana57 @kanakosato

香味オイルを使って風味付け☆
無ければすりおろし生姜+お手持ちのオイルでOK。
パパッと調理で、おつまみにぴったりです◎
このレシピの生い立ち
香味オイルを使って簡単和総菜を作りました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ささみ 4本
  2. しめじ 1袋
  3. きざみねぎ 20g
  4. ☆ポン酢 大2
  5. ☆香味オイル(写真は”うれし野ラボ・フレーバーオイル・生姜”使用) 大1と1/2
  6. ↑(無ければ)すりおろししょうが+オリーブオイル 小1+大1

作り方

  1. 1

    ささみを熱湯で3分茹で、粗熱を冷ましてから長さ3等分に切って裂く。

  2. 2

    しめじは石づきをとって耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで2分加熱する(600W)。
    粗熱がとれたら水をきる。

  3. 3

    1、2、☆を和える。

コツ・ポイント

*調理後はラップをかけて味を馴染ませると美味しく仕上がり、乾燥も防ぐことができます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
に公開
野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
もっと読む

似たレシピ