アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は、スライダー又は包丁で薄く切る。塩揉みをして、１５分間放置する。ぎゅっと絞り水気を切る。カニかまを割く。
- 2
味付けめかぶを入れ、砂糖、酢を入れ良く混ぜ合わせる。
- 3
カニかまを入れ、和える。ガラスのタッパーに入れる。冷やす。
コツ・ポイント
タレが無い場合は、めんつゆ小さじ１で代用してみてね。
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