豚肉としめじとインゲンの塩だれ炒め

Kii01
Kii01 @cook_40304143

急遽夕飯を作ることになり、焦って作った1品です(笑)
このレシピの生い立ち
突然のことで,冷蔵庫に合ったものを組み合わせてつくりました。なんとかなるものです。

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材料

4人分
  1. 豚肉 150g
  2. しめじ 50g
  3. いんげん 50g
  4. 玉ねぎ 50g
  5. 塩だれ(市販) 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切る。

  2. 2

    玉ねぎはうすぎり,しめじは石突きをとってほぐしておく。冷凍インゲンは流水解凍。

  3. 3

    ごま油を入れ,豚肉を炒める。色が変わったら,玉ねぎを入れる。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ったら,しめじ,インゲンを入れ,酒を加える。

  5. 5

    塩だれを入れ,全体に絡んだら出来上がり。

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Kii01
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