豚肉としめじとインゲンの塩だれ炒め

Kii01 @cook_40304143
急遽夕飯を作ることになり、焦って作った1品です(笑)
このレシピの生い立ち
突然のことで,冷蔵庫に合ったものを組み合わせてつくりました。なんとかなるものです。
作り方
- 1
豚肉を一口大に切る。
- 2
玉ねぎはうすぎり,しめじは石突きをとってほぐしておく。冷凍インゲンは流水解凍。
- 3
ごま油を入れ,豚肉を炒める。色が変わったら,玉ねぎを入れる。
- 4
玉ねぎが透き通ったら,しめじ,インゲンを入れ,酒を加える。
- 5
塩だれを入れ,全体に絡んだら出来上がり。
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