☆いんげんと豚肉の炒め物☆

タイシーン
タイシーン @cook_40042503

地味な?いんげんもお肉と炒めると人気のおかずになります♫
このレシピの生い立ち
いつもはにんにく芽で作るのですが見た目が似てるのでいんげんで作ってみました♪

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材料

2人分
  1. いんげん 1袋(28本ありました)
  2. 豚肉(どの部位でも) 100g
  3. 砂糖 小1・5
  4. 大1
  5. 薄口しょうゆ 小2
  6. ごま 3滴程

作り方

  1. 1

    いんげんは両端を切り落とし3等分にカット。

  2. 2

    油をしき、いんげんを炒める。

  3. 3

    ある程度いんげんに火が通ったら豚肉を入れ炒める。

  4. 4

    ☆を入れてからめる。最後に火を止めてからごま油を3滴程かけて混ぜる。

コツ・ポイント

肉は牛肉でもOKです♫いんげんをあらかじめ2分ほど下茹でしておいたら早く仕上がります。

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レシピ作者

タイシーン
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