里芋の焼き方

みたこぞう
みたこぞう @cook_40240246

とろっとふわっと里芋の素焼きです。
このレシピの生い立ち
里芋の一番美味しい食べ方だと思います。

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材料

  1. 里芋 大 適量

作り方

  1. 1

    里芋は7〜8cmの大きいサイズを使います。水でゴシゴシ洗っておきます。

  2. 2

    魚グリルに数量に合うアルミを敷いて中火で25分。カチカチになったらokです。更にひっくり返して10分ぐらい。

  3. 3

    串でスムーズに刺せたら出来上がりです。

  4. 4

    半分に割ってケツをつまむと出てきます。味噌をつけて食べます。

コツ・ポイント

アルミを敷きます。

リアクション

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レシピ作者

みたこぞう
みたこぞう @cook_40240246
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