【簡単】味変化に！鮨ダネ用の葱ダレ
かのと @kanoto_cook
お刺身や鮨ダネと相性の良い《ネギ塩ダレ》をカンタン手作り♪
このレシピの生い立ち
お寿司の味変をしたくて、サッとある材料で作ったら「んー！これはアリだね」と美味しく食べられました(^_^*)
余ったら納豆に入れて食べても美味しかったです！
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは刻み、水にさらして辛味を抜いたら良く絞る
- 2
ボールやタッパーに入れたら、●の調味料を入れて混ぜるだけ！
- 3
1時間程度冷蔵庫に入れておくと、馴染んでより美味しいです^ ^
※余ったら、納豆に入れたりしても◎
コツ・ポイント
長ネギは鮮度の良いものを使い、水さらせば辛味はほとんど気にならず香り豊かでシャキシャキ美味しく出来上がります♪
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