豚のハツのネギ塩レモン

liarra
liarra @cook_40050650

シャキシャキした食感が美味しいハツ。グリルで焼いてねぎ塩レモンをかけました。
ごはんがすすむー♡
このレシピの生い立ち
ハツが手に入ったので考えました!
グリルパンで焼いて、さっぱりと頂けます♡

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材料

2人分
  1. 豚のハツ 200g
  2. ■ネギ塩レモン
  3. ネギ(みじんぎり) 2本分
  4. ごま 大さじ1
  5. 丸鶏がらスープの素 小さじ2
  6. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギ塩レモンを作る。
    ネギはみじん切りにして、ごま油、ガラスープの素,レモン汁を入れてよく混ぜておく。

  2. 2

    豚のハツはそぎ切りにする。
    グリルパンでじっくり焼く

  3. 3

    うつわに、ハツを並べ、上にネギ塩レモンをかける。

  4. 4

コツ・ポイント

ネギ塩レモンは材料を混ぜたあと、しばらく放置した方がいいです。水気がでて、しんなりして美味しくなります

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レシピ作者

liarra
liarra @cook_40050650
に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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