豚肉ときのこのコンソメバター炒め
ねじ☆ @cook_40233496
冷蔵庫にあるいつもの具材で簡単に！
コンソメ味でご飯もお酒も進みます( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
遅く帰ったときにサッと作れる料理。
冷蔵庫にいつもある食材で出来るので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は塩胡椒して下味を付ける。
- 2
ぶなしめじは小房に分け、エリンギ、にんにくは薄切りにする。
- 3
フライパンにバターを溶かし、ぶなしめじ、エリンギ、にんにくを入れて炒める。
- 4
強火にして豚肉を加えて炒め、コンソメ、塩胡椒で味付けする。好みでパセリをふる。
コツ・ポイント
具材はあまりかき混ぜずに、焼き色を付けると見た目がGood！
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