簡単 ツナとしめじの和風パスタ
ラブラドールおはな @cook_40202965
塩昆布があれば、味は間違いないです。
麺つゆを活かして、簡単美味いパスタです。
このレシピの生い立ち
簡単、時短で作れるパスタです。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじを石付きをはずし、食べやすいサイズに分ける。
ネギは小口切り、大葉は千切りにする。 - 2
塩小さじ2杯加えた湯で、パスタを規定の時間より1分短い時間で茹でる。
- 3
しめじは、茹で時間残り3分になったら、同じ鍋でパスタと一緒に茹でる。
- 4
茹でている間に…
2倍濃縮麺つゆ大さじ３、ツナ缶を汁ごと、オリーブ油大さじ1を軽く混ぜ、パスタの茹で汁をお玉1を加える。 - 5
麺が茹で上がったら、各自の皿に盛り、④をかけ、塩昆布ひとつまみ、ねぎ、大葉を盛り付ける。
- 6
食べる直前に混ぜ合わせて、いただきます。
コツ・ポイント
パスタの茹で汁をかならずソースに加えてください。塩味を足すことと、とろみも出るので、パスタがパサパサになりません。
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