簡単かぼちゃの水切りヨーグルトケーキ
ズボラなmunママ @cook_40334534
タルトなしの場合（ざっくり計算です）
全量 約630kcal 糖質71g
1/6カット 約120kcal 糖質12g
このレシピの生い立ち
お薬と妊娠で糖質量を意識中。試作が美味しかったので覚書として残します。こちらはほんのりかぼちゃ味です。糖質やカロリー調整がなければかぼちゃ増量も良き！ジャムやクリームを添えても良き！
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルト400gを水切りする。
- 2
冷凍のかぼちゃ3つくらい（100g）をレンジで温めておく。もちろん生のかぼちゃでも！箸が入る柔らかさにしておく。
- 3
オーブンを180℃で予熱しておく。
- 4
かぼちゃをこす。（こさなくても大丈夫！）
- 5
タルト生地の材料以外を全てミキサーで混ぜる。
- 6
タルト生地の準備
- 7
お好きなクッキー、クラッカーを袋に入れて細かく砕く。
- 8
オリーブオイルを少しずつ入れてしっとりさせる。（勿体無いのでホエイも少々。）
- 9
容器にクッキングシートを敷く。
- 10
タルト生地を容器に入れ、スプーン等で平らに伸ばす。
- 11
5で混ぜたものをタルト生地の上に流し込む。
- 12
オーブン180℃で40分焼く。
- 13
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
チーズなし、生クリームなし、冷凍かぼちゃでＯＫ！水切りヨーグルトは準備が必要ですが、あとは混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
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