トリキャベ!キャベツと鶏肉のピリ辛炒め

よもぎ食堂☆ @cook_40265466
キャベツと鶏肉のピリ辛でシンプルな鶏肉炒め
お酒のおつまみに、夜ご飯に、お弁当のおかずに
辛さがたまらない一品
このレシピの生い立ち
飲み屋働いていた時の人気メニューでした。
#鶏肉#キャベツ#エバラ黄金のタレ
トリキャベ!キャベツと鶏肉のピリ辛炒め
キャベツと鶏肉のピリ辛でシンプルな鶏肉炒め
お酒のおつまみに、夜ご飯に、お弁当のおかずに
辛さがたまらない一品
このレシピの生い立ち
飲み屋働いていた時の人気メニューでした。
#鶏肉#キャベツ#エバラ黄金のタレ
作り方
- 1
鶏肉とキャベツを食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンに胡麻油大さじ1
豆板醤大さじ1
火にかける - 3
豆板醤がぱちぱちしてきたら鶏肉投入
- 4
鶏肉に火が通ってきたら、キャベツ投入
- 5
鶏肉とキャベツに火が通ってきたらエバラ黄金の味を入れる
- 6
キャベツから水分が出るので水分が無くなるまで炒める
- 7
出来上がり
ご飯が進むおかず
コツ・ポイント
豆板醤を胡麻油で炒めること
キャベツを茄子に変えても美味しいー
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