鰹のたたきの旨ダレ〜♫

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チャコりんりん
チャコりんりん @cook_40315505

お刺身を食べる時味付けがしてあったらいいのになぁって思いませんか？是非鰹のたたきにかけてみて〜♡

このレシピの生い立ち
麻薬卵のタレに鰹が合うんです♡それを参考にアレンジしてみました♪美味しいので試してみてね〜♫

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材料

  1. 鰹のたたき 約150g
  2. 長ネギ 6センチ位
  3. 大葉 3枚
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆ぽん酢 大さじ2
  6. ☆ごま油 小さじ1
  7. ☆おろしにんにく お好みで
  8. ☆おろし生姜 お好みで
  9. 薬味はニラや茗荷もありです。ピリッと辛味を加えたいなら、豆板醤や唐辛子も良いかも〜お好みでどうぞ〜♡
  10. アボカドにかけても旨し

作り方

  1. 1

    ☆印とみじん切りした長ネギと大葉を混ぜます♡

  2. 2

    鰹のたたきにかければ出来上がり〜♪

  3. 3

    ちなみに生姜は発酵おろし生姜を使うと益々旨〜参考までID21384015

  4. 4

    2024/5/24クックパッドプラスおかずカレンダーに掲載されました。ありがとうございました♡

  5. 5

    マルんちさん♡初レポもリピもアレンジも素敵✨に作って下さり、感謝です♡いつもいつもありがとう♡と〜っても嬉しい♡

  6. 6

    卵もだけど、鮪にも合うのね〜♡私のポンコツなレシピをいつも美味しそうに作ってくれて申し訳ないくらい( ◠‿◠ )♡

  7. 7

    忙しい時でもたまにマルんちさんのkitchen覗き見してます♡ホントありがと〜♡

コツ・ポイント

混ぜるだけなので特には…

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チャコりんりん
チャコりんりん @cook_40315505
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