【実家の味】かつおのたたき

ぼっちっちのち
ぼっちっちのち @cook_40264411

キュウリを入れるとお子さんでも食べやすくなると思います
このレシピの生い立ち
親が作ってくれるかつおのたたきが好きで、レシピを教えてもらって作りました。さっぱりしてて美味しいのでおすすめです。

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材料

1人前
  1. 玉ねぎ 半分
  2. キュウリ 1本
  3. かつおのたたき 1パック
  4. ミョウガ 1本
  5. 生姜 1個
  6. 大葉 2枚
  7. ポン酢 大さじ2
  8. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして水につけておく

  2. 2

    キュウリを千切りにする

  3. 3

    かつおのたたきを好きな厚さにカットする

  4. 4

    ミョウガ、生姜、大葉を千切りにする(写真ではミョウガだけ千切りにしてます)

  5. 5

    お皿に、キュウリ→玉ねぎ→かつおのたたき→薬味の順に乗せていく

  6. 6

    最後にポン酢をかけて完成!お好みで白ごまをかけても◎

コツ・ポイント

キュウリで食べ応えと彩りup!

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レシピ作者

ぼっちっちのち
ぼっちっちのち @cook_40264411
に公開
一人暮らしなので基本的におひとり様用の分量等でレシピを載せれたらなと思ってます!業務スーパーの食材を使うことが多いです。1食200円以内で抑えるように節約生活中
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