厚揚げとアスパラのひき肉そぼろあんかけ

紫1214
紫1214 @cook_40051834

美味しいよ
このレシピの生い立ち
お母さんの美味しいレシピを盗み見で書きました

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. アスパラガス 1束
  3. 生姜 はんかけ
  4. ひき肉 1パック
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 大さじ2
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    アスパラガスは下5cmを皮剥き適量で斜め切る

  2. 2

    アスパラガスと厚揚げを炒める

  3. 3

    別フライパンで油少々に生姜の微塵切りを入れてひき肉を入れて炒める

  4. 4

    色が変わったら、塩胡椒をする

  5. 5

    醤油、みりん、砂糖、水、片栗粉を合わせ調味料を作り、混ぜ入れる。

  6. 6

    5に2を入れて混ぜる。

  7. 7

    盛り付けして出来あがり

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紫1214
紫1214 @cook_40051834
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