春に食べたいな♪筍・ハム・コーンのサラダ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

簡単に仕上がる春の筍サラダです♪筍・コーンでほんのり甘く,春色に仕上がりました♡
このレシピの生い立ち
前にも筍のマヨサラダを投稿しました。筍を貰い作レポのつもりでしたが、グリーンピースが無くてコーンを代わりに入れたら春色だ♪と,新しいレシピにしたくなりました。調味料はほとんど同じです。すみません。

春に食べたいな♪筍・ハム・コーンのサラダ

簡単に仕上がる春の筍サラダです♪筍・コーンでほんのり甘く,春色に仕上がりました♡
このレシピの生い立ち
前にも筍のマヨサラダを投稿しました。筍を貰い作レポのつもりでしたが、グリーンピースが無くてコーンを代わりに入れたら春色だ♪と,新しいレシピにしたくなりました。調味料はほとんど同じです。すみません。

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材料

1人分
  1. 茹で筍 80g
  2. ハム 3枚
  3. コーン 20g
  4. 玉ねぎ 20g
  5. ソースの調味料
  6. マヨネーズ 大さじ1.1/2〜
  7. 辛子 小さじ1/2〜
  8. 砂糖 小さじ1/2〜
  9. 塩・胡椒 適宜
  10. ・パセリ・チャービルなど あれば少し

作り方

  1. 1

    コーンは水分をとっておく。

    玉ねぎは2センチほどの薄切りにして水にさらす。
    さらしてから水分をとる。

  2. 2

    *新玉ねぎや辛みのお好きな方はさらさずそのまま入れてください。

  3. 3

    ハムは2センチほどに切る。

    筍は柔らかな所を使います。ハムに合わせ薄切りにする。水分をよくとります。

  4. 4

    ボールに,ソースの調味料を合わせる。

  5. 5

    ⑷の中に具を全部入れ混ぜる。

  6. 6

    パセリがあれば少々飾ります☆

    少し冷やして味を馴染ませてから召し上がってください♪

コツ・ポイント

筍と玉ねぎ・コーンの水分をよくとってから合わせます。筍とコーンの優しい甘みに、玉ねぎ・辛子が合わさり美味しいですよ。

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
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冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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