春野菜満載ベーコンとそら豆の豆乳グラタン
フライパン一つで完成！春野菜をたっぷり使っグラタンです♡ベーコンの旨みとコク、豆乳でさっぱりとしたソースです＾＾
このレシピの生い立ち
夕食に！
春野菜満載ベーコンとそら豆の豆乳グラタン
フライパン一つで完成！春野菜をたっぷり使っグラタンです♡ベーコンの旨みとコク、豆乳でさっぱりとしたソースです＾＾
このレシピの生い立ち
夕食に！
作り方
- 1
新じゃがはよく洗い、1口大にカットして耐熱性のボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで6分加熱する
-
- 2
ベーコンは1cm角の棒状にカット、新玉ねぎは薄切りにする
-
- 3
そら豆は皮を剥いて、塩を加えた熱湯でさっと下茹でしておく
-
- 4
熱したフライパンにバターを溶かし、2を加えて新玉ねぎがしんなりするまで炒める
-
- 5
小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める
-
- 6
そら豆・コンソメ顆粒・豆乳を加えて加熱し、沸騰したら弱火にしてとろみが付くまで煮込み、塩コショウで味を整える
-
- 7
6をグラタン皿に入れて粉チーズを振り、200℃に予熱したオーブンで約25分焼成する
-
- 8
パセリを振ったら、出来上がり！
-
- 9
『アボカドとささみの味噌マヨグラタン』（レシピID : 18970733）
- 10
『挽肉とポテトの重ね焼き（シェパーズパイ）』（ レシピID：19445184 ）
- 11
『バターナッツかぼちゃの丸ごとグラタン♡』（レシピID : 19996858）
- 12
『チキンマカロニグラタン』（レシピID : 20207905）
- 13
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 14
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 15
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
新じゃがは皮が薄いので、よく洗ってそのまま使用します
新じゃがに竹串を刺して、すんなり通るくらいまでレンジで柔らかく加熱しておきます
コショウは、あればホワイトペッパーを使用すると、キレイな色に仕上がります
似たレシピ
-
-
-
海老とブロッコリーのマカロニグラタン 海老とブロッコリーのマカロニグラタン
フライパン一つで仕込みは完成！茹で時間3分のペンネを使って簡単な、ブロッコリーがたっぷり入ったマカロニグラタンです♬
-
-
-
-
-
-
そら豆とポテトのクリーミーグラタン そら豆とポテトのクリーミーグラタン
ホクホクのそら豆とじゃがいも、旨味たっぷりのベーコンとの相性が抜群なグラタンレシピです♪ホワイトソースもレンジで簡単！
-
その他のレシピ
