もう一品！！簡単長芋竜田揚げ
hirokorobi @cook_40296678
青のりとお塩でおつまみになります！
このレシピの生い立ち
一品足りないと思って、丁度長芋があったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は拍子木切りにして、酢水にさらす
- 2
流水で少しぬめりを流し、ザルにあげる
- 3
水気が切れたら、片栗粉と青のりを入れた袋に入れ 振る
- 4
油を熱し、長芋を揚げる
- 5
取り出したら お塩をふり出来上がり。
- 6
※ お醤油、お砂糖、水を混ぜてチンした甘辛タレをまぶしても美味しいです。
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