リカちゃん♡新たまと甘酢生姜の鰆煮ꕤ*。

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

玉ねぎ 甘酢生姜 さわら~є(・Θ・。)э››~♬

さっぱり煮ます(๑•᎑•๑)
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材料

  1. 玉ねぎ 半分くらい
  2. 甘酢生姜(ガリ) お好みで
  3. さわら 1きれ
  4. 80cc
  5. 80cc
  6. 醤油 大1 より少なめ
  7. みりん 大1 より少なめ
  8. 少々

作り方

  1. 1

    さわらに塩をふり

  2. 2

    玉ねぎをスライ

  3. 3

    酢を鍋にいれ沸かします

  4. 4

  5. 5

    醤油

  6. 6

    みりんを合わせ

  7. 7

    沸いた酢に

  8. 8

    合わせ

  9. 9

    よくまぜてね

  10. 10

    沸かします(煮きる)

  11. 11

    玉ねぎ

  12. 12

    甘酢生姜を加え

  13. 13

    鰆を並べ

  14. 14

    落し蓋を

  15. 15

    して

  16. 16

    弱火で

  17. 17

    7~8分

  18. 18

    器にもりつけ

  19. 19

    めしあがれ✧⁺⸜(♡˙▾˙♡)⸝⁺✧

コツ・ポイント

酢は一旦沸かすと角がとれるそうです\(^o^)/

熱くなったので酢を使いたくなる…

生姜は苦手さん…が!ガリなら大丈夫(多分)なので取り入れて苦手さん克服(_´`)_

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レシピ作者

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
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https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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