アプリでひらく作り方
- 1
トマトは上部をカットし、中身をスプーンでくり抜く。ゼリー状の部分を除いた果肉と玉ねぎ、ピーマンを全てみじん切りに。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を炒め色が変わってきたら玉ねぎ、ピーマンを加える。
- 3
合わせた★を加え汁気が少なくなるまで中火で煮詰める。
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- 4
くり抜いたトマトの器に3を詰め、チーズを乗せてトースターかグリルで焦げ目がつくまで焼く。
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- 5
余ったゼリー部分はソースやドレッシングに使っても良し、そのまま食べても良し！笑
コツ・ポイント
オイスターソースがなくてもできますが、加えるとよりコクが出ます。
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