簡単☆野菜炒め 焼きそば風

サンユン
サンユン @cook_40063805

焼きそばの粉が強い味方!揚げ玉を入れるとコクが出てパクパクいけちゃいます
このレシピの生い立ち
焼きそばの粉が余っていたので作ってみました

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材料

2人分
  1. キャベツ 3~4枚
  2. ちくちくわ 1本
  3. もやし 1/2袋
  4. 焼きそばの粉 1/2袋
  5. 揚げ玉 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、ちくわを食べやすい大きさに切る(我が家はどちらも千切り)

  2. 2

    フライパンに熱して油を引き、キャベツ、もやし、ちくわを炒める

  3. 3

    もやしに火が通ったら焼きそばの粉を入れる

  4. 4

    最後に揚げ玉を入れて軽く炒めて完成☆

コツ・ポイント

揚げ玉は最後に入れるとサクサク感が残ります。焼きそばの粉の量はお好みで。我が家は子どもが食べるので比較的薄味の分量です。

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レシピ作者

サンユン
サンユン @cook_40063805
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育児のかたわら、短時間に作れる料理を日々考案中です。家事も育児も心に余裕を!笑顔を忘れずに(^ー^)
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