レンジで簡単⭐︎豚もやしのオイスター蒸し

jjcream
jjcream @cafe_chocola

味付けにオイスターソースを使うことで美味しさUP☆簡単に美味しい一品がレンジで作るスピーディーに作れます。ぜひお試しを☆
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソース「家族と一緒に楽しむ♪母の日晩ごはん」レシピコンテスト クックモニターに当選させていただきました。
レンジなら、お子さんもお手伝いが楽かな、と思って、作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉こま切れ 150g
  2. もやし 1袋
  3. 乾燥ほうれん草 大さじ1
  4. いりごま(白) お好みで
  5. *李錦記オイスターソース(チューブ入り) 小さじ1
  6. *焼き肉のたれ 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしはさっと洗い、レンジで1分加熱し、ざるにあげて、水けをきっておきます。
    *の調味料は合わせておきます。

  2. 2

    耐熱皿にもやしを敷き、豚肉を広げます。
    軽くラップをし、レンジで1分加熱します。

  3. 3

    取り出して混ぜ、乾燥ほうれん草を加え、合わせ調味料を回しかけます。
    再びレンジで2分加熱します。

  4. 4

    取り出して混ぜ、豚肉に火が通るまで、30秒加熱→混ぜる を繰り返します。
    お好みでごまを振ったら出来上がり。

コツ・ポイント

今回、乾燥ほうれん草を使いましたが、なくてもOKですし、乾燥わかめでもOKです。戻さずに使うので、加熱前に、合わせ調味料に浸るようにしてください。
焼き肉のたれは、お好みのものを使ってください。オイスターソースをプラスすることで美味しさUP

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

jjcream
jjcream @cafe_chocola
に公開
食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
もっと読む

似たレシピ