豚肉とほうれん草のカレー
富士食品工業 @cook_40116709
オイスターソースのコクと旨みで美味しさUP！
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
アプリでひらく作り方
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今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
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【下ごしらえ】
ほうれん草は熱湯でさっと茹でて冷水にとり、水気を切って長さ2㎝に切る。
玉ねぎは一口大に切る。 - 3
厚手の鍋にサラダ油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。
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豚肉の色が変わったら、水とオイスターソースを加え、アクを取りながら弱火で10分煮る。
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一度火を止めてカレールーを溶かし入れ、さらに弱火で約10分煮込み、最後にほうれん草を加え、ご飯とともに皿に盛り付ける。
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