アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を中火でさっと炒め、一度取り出す。
- 2
エノキ、ニラ、もやしを出汁で蒸し焼きにする。しんなりしたら、豚を戻す。
- 3
オイスターソースで味をつける。
コツ・ポイント
豚を先に炒めることで旨味が野菜に染みます！
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