舞茸とイワシ缶の炊き込みご飯

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

舞茸香る炊き込みご飯!
イワシ缶がいい味出します!
このレシピの生い立ち
サバ缶が高かったので、ケチって買ったイワシ缶。
舞茸をもらったので炊き込みご飯にしました。

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材料

  1. 2合
  2. 舞茸 1パック
  3. イワシ缶 1缶
  4. 昆布つゆ 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. 2合分より少なめ
  7. しょうがチューブ 2cmくらい

作り方

  1. 1

    舞茸はさっと洗ってほぐしておきます。

  2. 2

    お米を研いで炊飯器へ。

  3. 3

    舞茸、イワシを入れ、

  4. 4

    しょうがチューブ、昆布つゆ、酒、イワシの汁、水(2合分から昆布つゆ、酒、イワシの汁を引いた分量)を入れ、

  5. 5

    炊飯したら、出来上がり!

コツ・ポイント

水分量だけ気をつければ簡単です!

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レシピ作者

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい!酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります!最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます!
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